Тонкие ломтики говядины с выразительным мясным вкусом и ароматом специй. Сухой посол позволяет сделать акцент на естественном характере продукта, поэтому брезаола особенно хороша в лаконичной подаче. Мясная тарелка, свежий хлеб, несколько тонких ломтиков — и больше ничего не требуется. Срок годности 1 мес.