Тёплый сэндвич с колбасой из индейки
Ингредиенты:
- колбаса из индейки - 150 г
- хлеб чиабатта - 1 шт.
- сыр - 80 г
- авокадо - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- салатные листья
- горчица - 1 ч. л.
- сливочный сыр - 2 ст. л.
Приготовление:
Чиабатту разрежьте вдоль и слегка подрумяньте срезом вниз на сухой сковороде.
Смешайте сливочный сыр с небольшим количеством горчицы и намажьте на хлеб, колбасу нарежьте тонкими ломтиками. На одну половину хлеба выложите салатные листья, авокадо, помидор и колбасу, сверху сыр.
Накройте второй половиной и отправьте на несколько минут в духовку или на гриль, чтобы хлеб стал хрустящим, а сыр слегка расплавился.
Получится особенно хорошо, если не класть слишком много соуса. Вкус индейки останется главным, а авокадо и сыр добавят нужную мягкость.